Делимся рецептом :
• Яблочный Рулет лёгкий

Ингредиенты

Яблоки средние - 4-5 штук
Мука - 5 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Сахар - 4 столовые ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Масло растительное - 4 столовые ложки
Сахарная пудра, корица, ванилин по вкусу

Рецепт приготовления

• Яболи натереть на крупной тёрке. Я прокрутила через мясорубку и была не очень довольна, т.к. из-за этого они не так хорошо связывали тесто и оно немного ломалось при скручивании готового коржа. Лучше, всё-таки, натереть.

• Яйца выкладываем в миску, добавляем сахар.

• Хорошо взбиваем венчиком или миксером.

• Затем добавляем муку, разрыхлитель, растительное масло и ванилин. Ещё раз хорошенько всё взбиваем.

• После этого натёртые яблоки перемешиваем с получившимся тестом.

• Противень нужно застелить бумагой для выпечки. Выливаем наше тесто и разравниваем.

• Духовку необходимо разогреть до 200 градусов. Выпекаем корж до золотистого цвета, примерно, 15 минут.

• Готовый корж достаём из печки, освобождаем от бумаги. Ещё горячий пласт посыпаем корицей и сахарной пудрой.
После этого сразу сворачиваем корж рулетом ( не дожидаясь, когда остынет).
Сверху можно тоже посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Комментарий

Рулет получается слегка влажным, но это не портит его вкус. Он просто тает во рту. Лёкгий и ароматный. Замечательно с молоком, чаем, кофе!
Пожалуйста, угощайтесь!

Комментарии читателей

версия для печати

<< Главная страница

Для публикации комментария
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?

Для публикации своего рецепта
нужно авторизоваться.