Пробуем :
 • Запеканка из риса с сыром

Запеканка из риса с сыром

Ингредиенты

• Рис - 200 гр
• Сыр твёрдый - 100 гр
• Масло сливочное - 50 гр
• Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Если Вы используете рис в ...
1
• Если Вы используете рис в пакетиках, забросьте их в кипящую подсоленную воду и отварите почти до готовности.
Если будете готовить из обычного ...
2
• Если будете готовить из обычного риса, тщательно промойте его и тоже засыпьте в кипящую, слегка подсоленную воду. Рис должен свариться почти полностью.
Готовый рис откидываем на дуршлаг. ...
3
• Готовый рис откидываем на дуршлаг.
Добавляем кусочек сливочного масла и ...
4
• Добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.
Сыр натираем на крупной тёрке. ...
5
• Сыр натираем на крупной тёрке.
Духовку разогреваем до 200 С. ...
6
• Духовку разогреваем до 200 С.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё рис. Разравниваем.
Сверху равномерно присыпаем сыром. ...
7
• Сверху равномерно присыпаем сыром.
Ставим нашу форму в разогретую ...
8
• Ставим нашу форму в разогретую духовку.
Запекаем около 15-20 минут. Ждём ...
9
• Запекаем около 15-20 минут. Ждём появления золотистой корочки и вынимаем запеканку.
Приятного аппетита!

О рецепте

Очень простое и вкусное блюдо. Опять же, вариант приготовления риса. По моему опыту, лучше использовать пропаренный рис или порционный рис в пакетиках. Тогда он получается более рассыпчатый.
Такую запеканку можно использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Хороша она и как самостоятельное блюдо.
Кушайте на здоровье!
Комментарии читателей

Для публикации комментария
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?

 

Для публикации своего рецепта
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?