Учимся готовить :
 • Салат с репой "Пикантный"

Салат с репой

Ингредиенты

• Репа средняя - 1 шт
• Яйца куриные - 2 шт
• Сыр твёрдый - 100 гр
• Зелень (пертушка, укроп) - 1 пучок
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Майонез или сметана по вкусу

Рецепт приготовления

Репу очищаем от кожи, промываем ...
1
• Репу очищаем от кожи, промываем и натираем на крупной тёрке.
Сыр также натираем на крупной ...
2
• Сыр также натираем на крупной тёрке.
Яички отвариваем до крутого состояния ...
3
• Яички отвариваем до крутого состояния (варим 8-10 минут от момента закипания) и нарезаем мелко.
Чеснок очищаем от шелухи и ...
4
• Чеснок очищаем от шелухи и пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке.
Зелень промываем в холодной воде. ...
5
• Зелень промываем в холодной воде. Воду стряхиваем и нарезаем зелень мелко.
Все ингредиенты выкладываем в салатник. ...
6
• Все ингредиенты выкладываем в салатник. Перемешиваем.
Заправляем салат майонезом или сметаной. ...
7
• Заправляем салат майонезом или сметаной.
Для заправки можно смешать майонез со сметаной 1:1 или использовать натуральный йогурт.
Приятного аппетита!

О блюде

К сожалению, XX век сильно изменил наш привычный рацион. Из него почти исчезла репа. А ведь её издревле употребляли на Руси. Полезные свойства репы обусловлены богатым витаминным и минеральным составом этого овоща. По этой причине репу включают во многие лечебные диеты и диеты, направленные на снижение веса.
Если Вы на диете, заправляйте этот салат натуральным йогуртом.
Кушайте на здоровье!
Комментарии читателей

Для публикации комментария
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?

 

Для публикации своего рецепта
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?