Учимся готовить :
 • Салат с репой и сыром

Салат с репой и сыром

Ингредиенты

Салат с репой и сыром - Ингредиенты
  • Репа - 2 шт небольшие
  • Сыр твёрдый - 100гр
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Майонез или сметана
  • Зелень

Рецепт приготовления

Репу нужно вымыть и очистить ...
1
• Репу нужно вымыть и очистить от кожуры.
Натираем репу на крупной тёрке. ...
2
• Натираем репу на крупной тёрке. Выкладываем в блюдо.
Сыр тоже трём на крупной ...
3
• Сыр тоже трём на крупной тёрке и соединяем с репой. Перемешиваем.
Чеснок нужно пропустить через пресс ...
4
• Чеснок нужно пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты соединяем, перемешиваем и ...
5
• Все ингредиенты соединяем, перемешиваем и заправляем майонезом.
Можно посолить по вкусу, но имейте ввиду, что сыр и майонез уже солёные.
Майонез можно разбавить сметаной или полностью заменить ею.
Приятного аппетита!

О блюде

Репа очень полезный продукт. В ней содержится железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий. Из витаминов: аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, ниацин, рибофлавин, тиамин и бета-каротин. 89% массы корнеплода составляет вода.
Доказано, что репа способствует улучшению работы кишечника. Блюда из этого овоща стимулируют выработку желудочного сока, улучшают усвоение пищи.
Вместе с тем, репа способствует растворению почечных камней, помогает при полиневритах, лечении болезней суставов, подагре и в борьбе с отложениями солей.
Однако, не следует её употреблять при обострении воспалительных процессов в кишечнике.
Кушайте на здоровье!
Комментарии читателей

Для публикации комментария
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?

 

Для публикации своего рецепта
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?