Как правильно приготовить :
 • Салат куриный с черносливом.

Салат куриный с черносливом.

Ингредиенты

• Курица (грудка) - 500 гр
• Грибы (шампиньоны) - 300 гр
• Яйца - 5 штук
• Сыр твёрдый ("Российский") - 300 гр
• Чернослив - 150 гр
• Кукуруза -1 банка
• Маонез
• Растительное масло для жарки
• Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Куриную грудку отвариваем до готовности ...
1
• Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде. Как отварить смотрте здесь Салат куриный с креветками "Праздничный"
Яички закладываем в холодную воду ...
2
• Яички закладываем в холодную воду и отвариваем до крутого состояния (7-10 минут).
Пока курочка и яички отвариваются, натираем сыр на крупной тёрке.
Готовые яйца также натираем на крупной тёрке. Оставляем один желток для украшения.
Чернослив ошпариваем кипятком и замачиваем ...
3
• Чернослив ошпариваем кипятком и замачиваем на 10-15 минут.
Затем воду сливаем и нарезаем ...
4
• Затем воду сливаем и нарезаем чернослив тонкими полосочками.
Шампиньоны нарезаем пластинками и слегка ...
5
• Шампиньоны нарезаем пластинками и слегка обжариваем на растительном масле.
Готовую куриную грудку рубим на ...
6
• Готовую куриную грудку рубим на мелкие кубикаи.
Можно слегка посолить.
Теперь приступаем к сборке салата. ...
7
• Теперь приступаем к сборке салата. На тарелку выкладываем слой курицы. Разравниваем. Смазываем его майонезом.
Затем слой кукурузы. Опять слегка ...
8
• Затем слой кукурузы. Опять слегка смазываем майонезом.
На кукурузу равномерно выкладываем слой ...
9
• На кукурузу равномерно выкладываем слой припущенных шампиньонов. Снова смазываем майонезом.
Нарезанный чернослив распределяем поверх шампиньонов. ...
10
• Нарезанный чернослив распределяем поверх шампиньонов. Смазываем чуть-чуть майонезом.
Последний ряд - измельчённые яички. ...
11
• Последний ряд - измельчённые яички. Затем небольшой слой майонеза и посыпаем его желтком, натёртом на мелкой тёрке.
Приятного аппетита!

Примечание

Ну ооооочень вкусный салат получается! Нежный, лёгкий, сытный. Вкус у салатика необычный, с лёгкой кислинкой, благодаря черносливу. Уверена, что понравится всем, без исключения.
Кстати, майонез можно смешать пополам со сметаной. Тогда салатик будет более диетический. Но, в этом случае, нужно будет посолить его чуть больше.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии читателей

Для публикации комментария
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?

 

Для публикации своего рецепта
нужно авторизоваться.

Вы ещё не регистрировались?

Желаете прямо сейчас пройти
быструю регистрацию?