Учимся готовить :
 • Овсяное печенье

• Масло нагреваем до комнатной температуры. Затем нарезаем кусочками и выкладываем в миску. Добавляем сахар и взбиваем при помощи миксера около 3-х минут.

• После этого к массе добавляем яйцо и ванилин и ещё раз взбиваем.

• Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску с масляной смесью.
Перемешиваем миксером до однородности.

• Овсяные хлопья необходимо перемолоть. Я делаю это при помощи кофемолки.

• Затем добавляем хлопья и шоколадные капли в тесто для печенья и хорошо всё вымешиваем. Тесто получается довольно густое, поэтому месить придётся руками.

• Придаём тесту форму колбаски и нарезаем её на небольшие "шайбочки". Скатываем их шариком и немного прижимаем дном стакана. Так формируем печеньки.

• Противень смазываем растительным маслом и выкладываем наше печенье.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180С около 15 минут.
Печенья пропекутся, но могут особо не подрумяниться. Смотрите, не пересушите. Если хотите, чтобы они имели более румяный вид, включите верхний гриль на несколько секунд.
Приятного аппетита!